Vitamin K: lợi ích & nguồn cung cấp

0
89

Vitamin K là một loại vitamin tan trong dầu mỡ.

Vài trò và lợi ích

Vitamin K có tác dụng ngăn ngừa bệnh máu khó đông. Nếu không có vitamin K, các vết thương chảy máu sẽ không thể đóng vảy.

Vitamin K còn có tác dụng làm cho xương chắc khỏe ở người lớn tuổi.

Nhu cầu vitamin K theo độ tuổi

Theo trang web về y học nổi tiếng thế giới MedlinePlus, nhu cầu vitamin K của trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ, thanh thiếu niên và người lớn như sau:

Trẻ sơ sinh:

  • 0 đến 6 tháng: 2 micro-gram/ngày
  • 7 đến 12 tháng: 2.5 micro-gram/ngày

Trẻ nhỏ:

  • 1 đến 3 tuổi: 30 micro-gram/ngày
  • 4 đến 8 tuổi: 55 micro-gram/ngày
  • 9 đến 13 tuổi: 60 micro-gram/ngày

Thanh thiếu niên và người lớn:

  • Từ 14 đến 18 tuổi: 75 micro-gram/ngày
  • Trên 19 tuổi: 90 micro-gram/ngày
Các loại thực phẩm giàu vitamin K

Một chế độ ăn uống lành mạnh và đa dạng sẽ cung cấp cho bạn lượng vitamin K cần thiết.

Thực phẩm giàu vitamin K

Các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin K:

  • Các loại rau xanh như rau bina, bông cải xanh, rau cải xoăn, cải chíp, cải ngọt, mùi tây, rau diếp xanh…
  • Bắp cải, cà tím, dâu tây, kiwi, bơ, đậu nành, bí ngô
  • Sữa và các sản phẩm từ sữa
  • Gan bò, gan ngỗng, sườn heo, thịt gà

Xem thêm lợi ích của vitamin C đối với sức khỏe con người

Viết bình luận

avatar