Trang chủ Kiến Thức Tía tô đât (Lemon Balm): lợi ích, cách sử dụng & tác...

Tía tô đât (Lemon Balm): lợi ích, cách sử dụng & tác dụng không mong muốn

0
1052

Trong bài viết này, AnUong24h sẽ giúp bạn hiểu rõ tía tô đất (Lemon Balm) là gì, những lợi ích của loại thảo mộc này đối với sức khỏe. Bên cạnh đó là những tác dụng không mong muốn của tía tô đất và cách sử dụng, pha chế loại trà này ngay tại nhà.

Tìm hiểu về tía tô đất

Trà tía tô đất là trà được làm từ lá cây tía tô đất. Cây tía tô đất trong tiếng Anh có tên gọi là Lemon Balm. Danh pháp khoa học của loại cây này là Melissa officianalis. Đây là một giống cây thuộc họ bạc hà. Một số tài liệu gọi tía tô đất với tên gọi khác là chanh bạc hà bởi lá tía tô đất có hương chanh nhẹ và vị man mát.

Cây tía tô đất được trồng khá phổ biến, dễ sinh trưởng trong điều kiện khí hậu Việt Nam. Bạn có thể trồng tía tô đất ngay trong vườn nhà mình, trên sân thượng hoặc trong thùng xốp.

Từ xa xưa, người ta đã sử dụng tía tô đất để chế biến các món ăn, trà và thuốc chữa bệnh.

cây tía tô đất

Thành phần hóa học có trong lá tía tô đất

Trong tía tô đất có nhiều hợp chất hóa học có lợi cho sức khỏe con người như tannin, flavonoid, axit rosmarinic, citronellal, eugenol. Bên cạnh đó là các chất khoán như đồng, man-gan, kẽm và các loại vitamin.

Cách sử dụng trà tía tô đất tại nhà

Cách làm trà tía tô đất

Nguyên liệu chuẩn bị để pha trà
  • Vài lá tía tô đất tươi hoặc một thìa lá tía tô đất khô
  • 2 bát nước
  • 1 thìa đường nâu hoặc mật ong hoặc đường trắng
Các bước pha trà tía tô đất
  1. Đun sôi nước
  2. Rót nước sôi vào tô hoặc cốc đã có sẵn lá tía tô đất
  3. Đợi khoảng 5-10 phút cho nước ngấm trà
  4. Dùng rây hoặc muôi lỗ hoặc vật tương tự để gạn bỏ lá trà
  5. Cho đường hoặc mật ong vào và thưởng thức

Cách làm trà tía tô đất khô để dùng lâu dài

Bạn lấy lá tía tô đất từ cây trong vườn hoặc mua ngoài chợ về đem rửa sạch. Sau đó, đem phơi khô. Chú ý rằng sau khi phơi khô thì trọng lượng lá sẽ giảm đi rất nhiều.

Khi lá đã khô, việc làm lá vỡ vụn rất dễ dàng. Bạn có thể cho lá khô vào túi rồi lấy tay bóp vụn cũng được.

Để trà trong hộp hoặc túi ni-lon sạch. Bảo quản trà nơi ít ánh sáng, mát và khô ráo để dùng lâu dài.

Lợi ích của trà tía tô đất đối với sức khỏe

Uống trà tía tô đất tốt cho người bị cúm, lo lắng, tress, mất ngủ, ho, Alzheimer , đau đầu, côn trùng cắn hay các vấn đề liên quan đến kinh nguyệt và tim mạch.

Giải tỏa căng thẳng, buồn phiền

Từ xa xưa, tía tô đất đã được dùng như một loại thuốc an thần làm dịu đi sự căng thẳng thần kinh, sự lo âu hay phiền muộn.

Cải thiện các vấn đề liên quan đến tiêu hóa

Uống 1 đến 2 tách trà tía tô đất mỗi ngày có thể làm giảm các vấn đề liên quan đến dạ dày, đường ruột như khó tiêu, đầy hơi, táo bón, ợ chua…

Chống chuột rút

Tía tô đất từ lâu đã được dùng như một loại thảo dược để ngăn ngừa những con chuột rút và giảm đau cho cơ.

Tăng sức đề kháng của cơ thể

Các chất kháng khuẩn, chống viêm nhiễm trong tía tô đất giúp đẩy lùi bệnh cúm, nhiễm trùng. Bên cạnh đó, loại trà này còn kích thích cơ thể sản sinh bạch cầu, giúp bạn có hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Có lợi cho người bị Alzheimer

Trà tía tô đất giúp cải thiện chức năng của các nơ-ron thần kinh, giảm chứng hay quên và giúp cho trí óc sáng suốt. Bên cạnh trà, tinh dầu tía tô đất cũng có tác dụng tương tự

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Tía tô đất giúp giảm huyết áp trong mạch máu, ngăn ngừa đột quỵ. Tuy nhiên, nếu bạn đang sử dụng thuốc liên quan đến tim mạch thì không nên sử dụng tía tô đất hoặc tốt nhất nên hỏi ý kiến của bác sỹ trước.

Với bệnh mụn rộp (Herpes)

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng flavonoid và phenolic trong trà tía tô đất có khả năng giúp cơ thể tăng sức đề kháng với bệnh mụn rộp (herpes).

Xem thêm tìm hiểu về trà xô thơm

Tác dụng phụ của trà tía tô đất và những lưu ý

Tác dụng không mong muốn của trà tía tô đất rất hiếm khi xảy ra. Một số đối tượng như phụ nữ mang thai, người đang phẫu thuật hoặc dùng thuốc hoặc sử dụng quá nhiều cần lưu ý.

Đau bụng, buồn nôn

Khi sử dụng quá nhiều trà tía tô đất có thể gây đau bụng và buồn nôn. Mặc dụ có nhiều lợi ích nhưng bạn không nên lạm dụng loại trà này. Tốt nhất mỗi ngày chỉ nên uống từ 1 đến 2 cốc (khoảng 500 ml)

Phụ nữ có thai và cho con bú

Mặc dù chưa có nghiên cứu nào cho thấy trà tía tô đất có hại cho phụ nữ mang thai và cho con bú nhưng các nhà khoa vẫn không khuyến khích bà bầu và bà mẹ cho con bú sử dụng loại trài này.

Người sẽ hoặc đang phẫu thuật

Người sẽ hoặc đang phẫu thuật không nên sử dụng trà và những thứ liên quan đến tía tô đất vì dễ xảy ra phản ứng với chất gây tê.

Hoa mắt, chóng mặt khi dùng tía tô đất

Đã có một số trường hợp bị hoa mắt, chóng mặt khi sử dụng cực nhiều tía tô đất. Nếu bạn thấy có biểu hiện lạ, hãy ngừng sử dụng ngay.

Xem thêm tìm hiểu về trà bạch đậu khấu và cách pha 

Trẻ em và tía tô đất

Trà và các loại thức ăn liên quan đến tía tô đất có thể sử dụng cho trẻ em với lượng nhỏ và trong một thời gian nhất định, không thường xuyên.

Theo Science Direct và Springer

Viết bình luận

avatar