Review mứt vỏ bưởi Thái Lan: đặc điểm, hương vị, lợi ích và mặt trái

0
274

Bài viết này sẽ review chi tiết về mứt vỏ bưởi Thái Lan để bạn hiểu rõ hơn về hương vị, đặc điểm cũng như những lợi ích và tác hại đối với sức khỏe của món ăn vặt đang rất hot này. Những thông tin trong bài viết cũng giúp bạn phân biệt mứt vỏ bưởi Thái xịn với mứt vỏ bưởi dởm, kém chất lượng hoặc hàng nhái.

Đặc điểm nhận biết mứt vỏ bưởi Thái Lan

Màu sắc: mứt vỏ bưởi Thái Lan có phía bên ngoài màu xanh đậm, bên trong màu xanh nhạt hoặc trắng. Được làm từ loại vỏ bưởi da xanh còn non và ướp với đường mật rồi sấy theo công nghệ nén của Thái nên vẫn giữ được độ tươi xanh. Trong khi đó, mứt vỏ bưởi Việt Nam hoặc Trung Quốc có màu vàng hoặc cam với lượng đường nhiều hơn trông thấy.

Hương vị: mứt vỏ bưởi Thái Lan có vị giòn, sần sật, ngọt mát và đặc biệt là vị the tinh dầu bưởi khi chạm vào đầu lưỡi. Với người không quen, miếng đầu tiên nên ăn từ từ để quen với vị lạ.

Lợi ích với sức khỏe của mứt vỏ bưởi Thái Lan

Mứt vỏ bưởi Thái Lan được ướp với đường mật, không chứa đường hóa học và được sản xuất với quy mô lớn nên được kiểm tra vệ sinh kỹ lưỡng. Trong mứt vỏ bưởi có tinh dầu bưởi, vitamin C, chất xơ đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp của bạn như:

  • Làm giảm chứng ngắn ăn và cơn buồn nôn, chống đầy hơi, ợ chua
  • Giúp người ăn có cảm giác tỉnh táo, giảm cơn buồn ngủ
  • Có nhiều chất xơ nên tốt cho tiêu hóa
  • Tinh dầu bưởi và vitamin C giúp làm đẹp da, chống lão hóa, thanh lọc cơ thể, ngăn ngừa mụn
  • Làm giảm lượng cholesterol trong máu
  • Tăng sức đề kháng
  • Giảm mỡ thừa, giúp giảm cân nếu ăn một lượng vừa phải
  • Có chứa các chất chống ô-xy hóa, làm chậm sự phát triển của các gốc tự do gây ung thư

Những mặt trái của mứt vỏ bưởi Thái Lan 

Bên cạnh những lợi ích với sức khỏe và sắc đẹp mà mứt vở bưởi Thái mang lại, món ăn này cũng có một vài mặt hạn chế.

  • Có nhiều đường, nếu ăn nhiều sẽ gây tăng cân và không tốt cho sức khỏe. Đây là đặc điểm chung của các loại mứt ướp đường.
  • Ăn lúc đang đói thỉnh thoảng có thể gây đau bụng
  • Ăn nhiều quá sẽ làm lưỡi bị tê vì có nhiều tinh dầu bưởi
  • Không phù hợp với những người dị ứng với tinh dầu bưởi
  • Giá thành đắt, trung bình từ 400.000 đ đến 600.000 đ cho 1 kg mua lẻ

Xem thêm tác dụng của trà Saffron và cách sử dụng loại trà đắt nhất nhì thế giới này

Như vậy, chúng ta đã thấy qua màu sắc, hương vị, lợi ích và những tác hại cũng như mặt trái của mứt vỏ bưởi Thái. Hi vọng bài viết này có ích cho bạn. Chúc bạn một ngày vui vẻ.

Viết bình luận

avatar