4 lợi ích tuyệt vời của Cua đối với sức khỏe con người

0

Cua là một loại thực phẩm rất quen thuộc với người Việt Nam. Có rất nhiều loại cua khác nhau, từ cua nước ngọt cho đến của biển. Chúng đều đem lại nhiều lợi ích không ngờ cho sức khỏe người ăn như tăng sức đề kháng, giúp xương chắc khỏe, giải độc cơ thể, tốt cho cơ bắp..

Giá trị dinh dưỡng của cua

Các loại cua khác nhau có hàm lượng các chất dinh dưỡng khác nhau đôi chút, nhưng chúng đều chứa nhiều protein, kali, natri, canxi, magie, phốt pho, sắt, vitamin C, vitamin B12vitamin B6. Trong cua cũng chứa nhiều cholesterol và một lượng vừa phải calorie. Tuy vậy, loại thực phẩm này lại chứa ít chất béo và không có tinh bột cũng như chất xơ.

Một loại của biển
cua đồng

Lợi ích của việc ăn cua thường xuyên

Mỗi tuần ăn từ 2 đến 3 bữa cua sẽ đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

Giúp xương chắc khỏe

Trong cua chứa nhiều canxiphốt pho. Đây là 2 chất khoáng quan trọng nhất hình thành nên xương và răng của con người. Ăn cua thường xuyên sẽ giúp phát triển chiều cao ở trẻ em và giúp xương chắc khỏe, chống loãng xương, thoái hóa khớp ở người lớn.

Tăng sức đề kháng

Vitamin C trong có trong cua là một chất chống ô xy hóa mạnh, có tác dụng tăng cường sức đề kháng và khả năng miễn dịch của cơ thể, ngăn ngừa lão hóa sớm và một số bệnh ung thư.

Thanh lọc cơ thể

Phốt phovitamin C có trong cua làm cho quá trình lọc và đào thải độc tố trong gan và thận diễn ra nhanh hơn. Qua thời gian, bạn sẽ thây làn da sáng và đầy sức sống hơn cùng với số mụn, nhọt sẽ giảm bớt.

Phát triển cơ bắp

Protein trong cua giúp cơ bắp săn chắc. Vì thế, ăn cua tốt cho người tập thể hình. Bên cạnh đó, các chất khoáng có nhiều trong cua như canxi, kali, magie là những chất điện giải quan trọng, đóng vai trò truyền dẫn xung thần kinh giữa não và các cơ bắp, giúp cơ thể luôn khỏe khoắn và duy trì phản xạ nhanh nhạy.

Ai không nên ăn cua?

Trong cua chứa nhiều natri và cholesterol cũng như không có chất xơ. Người bị các bệnh liên quan đến tim mạch nên hạn chế ăn cua. Ngoài ra, cua cũng chứa khá nhiều protein. Do đó, không nên quá lạm dụng vì có thể gây bệnh Gut.

Một số người có thể bị dị ứng với cua, cảm thấy buồn nôn dù mới chỉ ngửi mùi. Một số khác thì dễ bị đau bụng, tiêu chảy khi ăn cua.

Viết bình luận

avatar